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Friture au Chocolat Blanc Ivoire 35 % Valrhona 2 kg

Friture au Chocolat Blanc Ivoire 35 % Valrhona 2 kg

Valrhona

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Friture de Pâques au chocolat blanc Ivoire 35 % Valrhona en boîte professionnelle de 2 kg. Idéale pour revente en vrac et assortiments premium.

UGS VA0872

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La friture de Pâques au chocolat blanc Ivoire 35 % de Valrhona est une valeur sûre pour les professionnels à la recherche d’un chocolat blanc haut de gamme, équilibré et techniquement irréprochable. Élaborée à partir du célèbre chocolat Ivoire 35 %, cette friture offre une intensité lactée raffinée, une texture fondante et une douceur parfaitement maîtrisée.

Composée d’un assortiment de formes traditionnelles de Pâques (poissons, coquillages, crustacés), cette friture séduit autant par son visuel que par sa qualité gustative. Le chocolat Ivoire 35 % se distingue par sa teneur élevée en beurre de cacao, garantissant une fonte homogène en bouche, une brillance naturelle et une excellente tenue.

Ingrédients : Sucre, beurre de cacao (35 % minimum), poudre de lait entier, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille.

Valeurs nutritionnels : Énergie : 2 350 kJ / 565 kcal
Matières grasses : 35 g
dont acides gras saturés : 21 g
Glucides : 55 g
dont sucres : 55 g
Protéines : 6 g
Sel : 0,20 g

Nombre d’articles dans un carton : 1
Volume : 0.001
Condition de conservation : À conserver entre 16°C et 18°C, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des variations de température.
Dimensions : ND
Poids : 2.0 kg
Allergènes : LAIT, SOJA. Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE.
Marque :

Valrhona

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