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Sac de fèves de chocolat au lait Jivara 40% 3 kg – Valrhona

Valrhona / Valrhona

102.00 € TTC

Un sac de 3 kg de fèves de chocolat au lait Valrhona Jivara 40%, pratique pour les ganaches, moulages, enrobages et desserts maison ou collectifs.


UGS VA4658


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Fèves de chocolat pour vos préparations gourmandes

Les fèves de chocolat au lait Jivara 40% de Valrhona sont proposées ici en sac de 3 kg, un format adapté aux besoins des ateliers pâtisserie, des préparations en volume et des usages collectifs. Ce chocolat de couverture au lait convient à de nombreuses recettes et s’intègre facilement dans un environnement de cuisine, de laboratoire ou de préparation événementielle.

Grâce à son format généreux, ce produit répond aux attentes des CSE, associations et organisateurs d’événements qui recherchent un chocolat pratique pour réaliser des desserts, des créations à partager ou des préparations gourmandes en quantité. Il peut également convenir aux particuliers qui cuisinent régulièrement et souhaitent disposer d’un stock adapté à leurs besoins.

Fèves de chocolat au lait Valrhona pour ganaches et enrobages

Ces fèves de chocolat sont pensées pour les usages pâtissiers courants : ganaches, moulages, enrobages et desserts maison. Leur format en fèves facilite le dosage et la fonte, ce qui en fait une solution pratique pour travailler le chocolat avec régularité.

Un format de 3 kg adapté aux usages collectifs

Le sac de 3 kg est particulièrement intéressant pour les commandes groupées, les ateliers cuisine, les fêtes associatives ou les préparations destinées à être partagées. Il permet de disposer d’une quantité confortable pour plusieurs réalisations sans multiplier les petits conditionnements.

Une référence Valrhona reconnue en pâtisserie

La marque Valrhona est associée à l’univers du chocolat de couverture et des préparations pâtissières. Ce produit s’inscrit dans cette logique avec un format simple à utiliser pour les professionnels de la cuisine comme pour les passionnés de pâtisserie à domicile.

Un chocolat pratique pour les événements et la pâtisserie du quotidien

Pour un arbre de Noël, une kermesse, une fête d’association ou une animation gourmande, ce chocolat au lait peut accompagner de nombreuses recettes à partager. Il convient aussi aux desserts du quotidien lorsque l’on recherche un chocolat de couverture en grand format.

Avec ses fèves faciles à manipuler, ce produit offre une solution fonctionnelle pour préparer des recettes gourmandes, travailler le chocolat plus aisément et répondre à des besoins variés, du cadre collectif à l’usage familial.

Ingrédients : Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arômes

Valeurs nutritionnels : Valeurs nutritionnelles : Énergie : 569 kcal / 2360 kJ – Lipides : 41.6 g (dont saturés : 25.0 g) – Glucides : 33.5 g (dont sucres : 30.0 g) – Protéines : 8.64 g – Fibres : 13.2 g – Sel : 0.01 g/100g.

Nombre d’articles dans un carton : 3
Conditionnement : SAC
Condition de conservation : Conserver dans un endroit propre, sec, à température ambiante (de préférence entre 15 °C et 20 °C), à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Dimensions : 34.00 × 21.00 × 6.00 cm
Poids : 3 kg
Allergènes : Lait, Soja, Fruits à coque (traces possibles)
Marque :

Valrhona

Fabriquant :

Valrhona