Boîte de Caramels pâtissier chocolat 3kg Dupont d’Isigny

Les caramels au chocolat Dupont d’Isigny allient la richesse du beurre et de la crème d’Isigny A.O.P. à l’intensité du cacao pour un résultat à la fois fondant, gourmand et parfaitement équilibré. Pensés pour les professionnels de la pâtisserie, ces caramels sont idéaux pour toutes les préparations nécessitant une texture malléable et une saveur chocolatée prononcée.
Conditionnés en boîte de 3 kg, ils sont prêts à l’emploi et se prêtent à de multiples utilisations : garniture de bonbons, fourrage de chocolats, nappage de gâteaux, pâtisseries, viennoiseries ou encore pour aromatiser une sauce caramel chocolat maison.
La maison Dupont d’Isigny, symbole du savoir-faire normand, perpétue depuis des décennies une tradition artisanale : cuisson lente en chaudron, sélection rigoureuse des ingrédients et recettes authentiques sans colorants ni conservateurs.
Ces caramels à pâtisser se distinguent par leur régularité et leur stabilité à la chauffe, garantissant une utilisation simple et professionnelle. Leur goût délicatement chocolaté, soutenu par la rondeur du caramel au beurre, en fait un produit haut de gamme pour les artisans, traiteurs, boulangers et chocolatiers exigeants.
Un pur concentré de gourmandise et d’excellence française, au service de la créativité pâtissière.