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Le chocolat de couverture Valrhona Caraïbe 66% en sac de 1 kg est conçu pour les préparations gourmandes en cuisine et en pâtisserie. Son format pratique convient aussi bien aux besoins des particuliers qu’aux commandes destinées aux CSE, associations ou organisateurs d’événements souhaitant proposer un chocolat de qualité pour leurs créations maison.
Ce format en fèves facilite le dosage et la fonte, ce qui en fait un choix adapté pour l’enrobage, le moulage et la réalisation de desserts. Il s’intègre facilement dans de nombreuses recettes chocolatées, que ce soit pour une utilisation ponctuelle ou pour des préparations en plus grande quantité.
Avec son conditionnement de 1 kg, ce produit répond aux besoins de ceux qui recherchent un chocolat de couverture noir simple à utiliser pour des usages variés. Il peut accompagner la préparation de gourmandises à partager lors d’un arbre de Noël, d’une fête associative, d’une kermesse ou d’une distribution collective, lorsque le chocolat est destiné à la réalisation de desserts ou de créations maison.
Le sac de 1 kg permet de travailler le chocolat de manière pratique, que ce soit pour des recettes individuelles ou pour des préparations à partager. Ce format est particulièrement intéressant pour les ateliers cuisine, les événements gourmands et les projets nécessitant une quantité adaptée sans multiplier les petits conditionnements.
Ce chocolat de couverture noir signé Valrhona se distingue par son usage polyvalent en cuisine. Il convient pour :
- les préparations pâtissières ;
- l’enrobage de créations chocolatées ;
- le moulage ;
- les desserts et finitions gourmandes.
Son format en fèves aide à gagner en praticité lors de la préparation, tout en offrant une solution adaptée aux besoins des foyers comme des structures collectives qui organisent des moments gourmands.
Pour les CSE, associations et collectivités, ce produit peut s’intégrer dans une sélection de chocolats destinés à des ateliers, des animations culinaires ou des événements festifs. Pour les particuliers, il constitue également une base fiable pour réaliser des desserts au chocolat et des recettes maison avec un chocolat de couverture reconnu.
Le chocolat de couverture Valrhona Caraïbe 66% en sac de 1 kg offre ainsi un format fonctionnel, adapté aux usages de cuisine, de pâtisserie et aux préparations à partager.
Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Valeurs nutritionnels : Valeurs nutritionnelles : Énergie : 566 kcal / 2350 kJ – Lipides : 39.3 g (dont saturés : 23.6 g) – Glucides : 41.8 g (dont sucres : 38.9 g) – Protéines : 6.33 g – Fibres : 9.6 g – Sel : 0.03 g/100g.
| Nombre d’articles dans un carton : | 9 |
|---|---|
| Conditionnement : | SAC |
| Condition de conservation : | Conserver dans un endroit propre, sec, à température ambiante (de préférence entre 15 °C et 20 °C), à l’abri de la chaleur et de l’humidité. |
| Dimensions : | 18.00 × 10.00 × 22.00 cm |
| Poids : | 1 kg |
| Allergènes : | Lait, Soja, Fruits à coque (traces possibles) |
| Marque : | |
| Fabriquant : |