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Le sac de fèves Guanaja noir 70% Valrhona 3 kg s’adresse aux amateurs de chocolat de couverture comme aux organisateurs de préparations en volume. Avec ce format en fèves, le produit est pensé pour faciliter le dosage et l’utilisation en pâtisserie, en chocolaterie ou pour des desserts à partager. Les fèves Guanaja noir offrent une solution pratique pour les besoins des CSE, associations ou collectivités qui recherchent un chocolat de qualité pour des événements gourmands, des buffets ou des ateliers cuisine.
Ce format 3 kg convient également aux particuliers qui souhaitent disposer d’un stock adapté à des recettes régulières ou à des réalisations plus généreuses. La marque Valrhona est reconnue dans l’univers du chocolat pour la cuisine et la pâtisserie, ce qui en fait un choix pertinent pour des usages exigeants et variés.
Le format en fèves présente un vrai intérêt pour les préparations culinaires : il permet de prélever la juste quantité selon les besoins et de travailler plus facilement le chocolat dans de nombreuses recettes. Les fèves Guanaja noir sont adaptées aux desserts à partager, aux entremets, aux ganaches, aux nappages ou aux créations pâtissières réalisées pour un groupe.
Pour une association, un CSE ou une collectivité, ce sac de 3 kg peut répondre à des besoins de préparation en quantité, que ce soit pour un goûter, une animation gourmande, un événement festif ou une distribution de desserts. Le conditionnement en sac facilite la gestion des volumes tout en restant adapté à une utilisation en cuisine.
Valrhona est une marque de référence dans l’univers du chocolat destiné aux professionnels de la pâtisserie et aux passionnés de cuisine. Ce produit s’inscrit dans cette logique d’usage : un chocolat noir 70% en fèves, pensé pour les recettes et les préparations gourmandes, sans détour inutile.
Les fèves Guanaja noir peuvent être intégrées dans de nombreuses réalisations sucrées selon vos besoins : desserts individuels ou à partager, créations pour un buffet, recettes de fête ou préparations destinées à un groupe. Leur format facilite le travail en cuisine et permet de s’adapter à différents usages selon les occasions.
Ce produit est particulièrement intéressant pour les achats orientés vers la pâtisserie, les événements associatifs ou les commandes groupées de produits gourmands. Il répond à une intention d’achat claire : disposer d’un chocolat noir Valrhona en grand format pour cuisiner, préparer et partager.
Avec son sac de 3 kg, ce chocolat en fèves offre un format pratique pour anticiper les besoins d’une cuisine active ou d’un événement gourmand. Il convient aux recettes du quotidien comme aux préparations plus ponctuelles, lorsque l’on souhaite travailler un chocolat noir de marque dans un conditionnement adapté.
Que vous organisiez une animation culinaire, une fête d’association ou que vous cherchiez un chocolat pour pâtisserie en grand format, ce produit Valrhona constitue une base fiable pour vos créations sucrées.
Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
Valeurs nutritionnels :
Energie (kcal) 569.00
Energie (kJ) 2360.00
Lipides totaux (g) 41.60
(Lipides) saturés (g) 25.00
Glucides totaux (g) 33.50
(Glucides) sucres (g) 30.00
Protéines (g) 8.64
Sel (g/100g) 0.01
Fibres alimentaires (g) 13.20
| Nombre d’articles dans un carton : | 3 |
|---|---|
| Volume : | 0.01 |
| Conditionnement : | SAC |
| Condition de conservation : | Conserver dans un endroit propre, sec, à température ambiante (de préférence entre 15 °C et 20 °C), à l’abri de la chaleur et de l’humidité. |
| Dimensions : | 10.00 × 20.00 × 30.00 cm |
| Poids : | 3 kg |
| Allergènes : | Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque, soja. |
| Marque : | |
| Fabriquant : |