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Les fèves de chocolat au lait Jivara 40% de Valrhona sont proposées ici en sac de 3 kg, un format adapté aux besoins des ateliers pâtisserie, des préparations en volume et des usages collectifs. Ce chocolat de couverture au lait convient à de nombreuses recettes et s’intègre facilement dans un environnement de cuisine, de laboratoire ou de préparation événementielle.
Grâce à son format généreux, ce produit répond aux attentes des CSE, associations et organisateurs d’événements qui recherchent un chocolat pratique pour réaliser des desserts, des créations à partager ou des préparations gourmandes en quantité. Il peut également convenir aux particuliers qui cuisinent régulièrement et souhaitent disposer d’un stock adapté à leurs besoins.
Ces fèves de chocolat sont pensées pour les usages pâtissiers courants : ganaches, moulages, enrobages et desserts maison. Leur format en fèves facilite le dosage et la fonte, ce qui en fait une solution pratique pour travailler le chocolat avec régularité.
Le sac de 3 kg est particulièrement intéressant pour les commandes groupées, les ateliers cuisine, les fêtes associatives ou les préparations destinées à être partagées. Il permet de disposer d’une quantité confortable pour plusieurs réalisations sans multiplier les petits conditionnements.
La marque Valrhona est associée à l’univers du chocolat de couverture et des préparations pâtissières. Ce produit s’inscrit dans cette logique avec un format simple à utiliser pour les professionnels de la cuisine comme pour les passionnés de pâtisserie à domicile.
Pour un arbre de Noël, une kermesse, une fête d’association ou une animation gourmande, ce chocolat au lait peut accompagner de nombreuses recettes à partager. Il convient aussi aux desserts du quotidien lorsque l’on recherche un chocolat de couverture en grand format.
Avec ses fèves faciles à manipuler, ce produit offre une solution fonctionnelle pour préparer des recettes gourmandes, travailler le chocolat plus aisément et répondre à des besoins variés, du cadre collectif à l’usage familial.
Ingrédients : Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arômes
Valeurs nutritionnels : Valeurs nutritionnelles : Énergie : 569 kcal / 2360 kJ – Lipides : 41.6 g (dont saturés : 25.0 g) – Glucides : 33.5 g (dont sucres : 30.0 g) – Protéines : 8.64 g – Fibres : 13.2 g – Sel : 0.01 g/100g.
| Nombre d’articles dans un carton : | 3 |
|---|---|
| Conditionnement : | SAC |
| Condition de conservation : | Conserver dans un endroit propre, sec, à température ambiante (de préférence entre 15 °C et 20 °C), à l’abri de la chaleur et de l’humidité. |
| Dimensions : | 34.00 × 21.00 × 6.00 cm |
| Poids : | 3 kg |
| Allergènes : | Lait, Soja, Fruits à coque (traces possibles) |
| Marque : | |
| Fabriquant : |