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Chocolat de couverture SURI noir 49,5% Chocovic 5 kg

Cacao Barry / Chocovic

51.99 € TTC

Un chocolat de couverture noir Chocovic en format 5 kg, adapté aux préparations pâtissières, enrobages et usages gourmands en volume.


UGS BARCHDZ13SURID38


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Chocolat de couverture pour vos préparations en volume

Le chocolat de couverture SURI noir 49,5% Chocovic est proposé en format 5 kg pour répondre aux besoins des préparations en quantité. Ce conditionnement convient particulièrement aux ateliers de pâtisserie, aux cuisines collectives, aux associations et aux organisateurs d’événements qui recherchent un chocolat à travailler pour des réalisations gourmandes.

Avec sa teneur en cacao de 49,5%, ce chocolat de couverture noir s’adresse à ceux qui souhaitent disposer d’un produit adapté aux usages de laboratoire et de cuisine, tout en restant simple à intégrer dans de nombreuses recettes. Il peut convenir pour des enrobages, des moulages, des nappages ou d’autres préparations chocolatées selon vos besoins.

Chocolat de couverture Chocovic : un format pratique pour les commandes collectives

Le format 5 kg est particulièrement intéressant pour les achats groupés, les besoins de production ou les préparations destinées à être partagées. Pour un CSE, une association ou une collectivité, ce type de produit peut s’intégrer dans des ateliers gourmands, des animations culinaires ou des événements festifs nécessitant un chocolat en quantité.

La marque Chocovic est ici associée à un chocolat noir de couverture pensé pour les usages pâtissiers. Son format généreux permet de mieux répondre aux besoins des structures qui cuisinent pour plusieurs personnes ou qui préparent des desserts et créations chocolatées à plus grande échelle.

Un chocolat noir adapté aux usages pâtissiers

Ce chocolat de couverture noir peut être utilisé dans différents contextes de préparation, selon les habitudes de travail et les recettes choisies. Il s’adresse aussi bien aux professionnels de la cuisine qu’aux particuliers qui recherchent un chocolat en grand format pour des réalisations maison ou pour des occasions spéciales.

Pour quelles utilisations ?

Ce produit peut convenir pour :

  • les préparations pâtissières en quantité ;
  • les enrobages et finitions chocolatées ;
  • les moulages et créations gourmandes ;
  • les ateliers cuisine en groupe ;
  • les événements associatifs ou collectifs.

Pourquoi choisir ce chocolat de couverture ?

Le principal atout de ce produit réside dans son format 5 kg, pratique pour les besoins réguliers ou les préparations en volume. Il permet de disposer d’un chocolat noir de couverture adapté à de nombreux usages culinaires, avec une présentation pensée pour les achats orientés vers la cuisine et la pâtisserie.

Si vous recherchez un chocolat de couverture pour un usage collectif, une animation gourmande ou une production pâtissière, cette référence Chocovic constitue une solution simple et adaptée aux besoins des structures comme des particuliers passionnés de pâtisserie.

Ingrédients : pâte de cacao (43 %), sucre (43 %), beurre de cacao (13 %), émulsifiant : lécithines de SOJA (<1 %), arôme naturel de vanille (<1 %).

Valeurs nutritionnels : Pour 100 g Énergie 2 307 kJ / 551 kcal Matières grasses 36,6 g dont acides gras saturés 21,9 g Glucides 45,8 g dont sucres 43,1 g Fibres alimentaires 8,1 g Protéines 5,1 g Sel 0,01 g

Nombre d’articles dans un carton : 2
Conditionnement : SAC
Condition de conservation : Tenir à l'abri de la chaleur
Dimensions : 7.00 × 20.00 × 30.00 cm
Poids : 5 kg
Allergènes : contient du SOJA. Peut contenir des traces de LAIT.
Marque :

Chocovic

Fabriquant :

Cacao Barry


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