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Couverture de chocolat noir, 67% sac de 1 kilo WEISS

UGS : W112862S1

Marque : Weiss

26.99 

Statut : En stock

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Passez votre commande maintenant et recevez votre colis à partir du lundi 24 juin 2024

Votre chocolat à pâtisser est disponible dans un nouveau format 1kg et s’adapte à vos besoins.

La couverture du Quotidien

Equilibré aux notes toastées

  1. Conseils d’utilisation :  Boisson au Chocolat, Décor, Ganache Pâtissière, Glace, Mousse, Nappage, Sauce, Ganache bonbon


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Description

Informations
Poids net en kg 1.00
Poids Net (unité) KG
Dénomination légale SACHET FONDETTE GALAXIE NOIR 67% 1KG
Conditions de conservation Dans un endroit sec (taux d’humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
Largeur pièce (valeur) 128.00
Hauteur (valeur) 195.00
Unité Dimension mm
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal) 578.00
Energie (kJ) 2406.00
Matière grasse (g) 42.40
Acides gras saturés (g) 25.20
Glucides (g) 34.70
Sucres (g) 32.00
Protéines (g) 8.20
Sel (mg) 10.00
Fibres (g) 12.10
Composition
Allergènes Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque.
Ingrédients fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines, vanille
% cacao 65.00
Finesse 18 µm
Viscosité ≤ 1,5 Pa.s
Limite d’écoulement ≤ 5 Pa
Humidité ≤ 0,8 %

Informations complémentaires

Poids 1 kg
  • Livraison gratuite dés 99€ d'achat

  • Livraison dans toute l'Europe

  • Livraison en 5 Jours ouvrés, sauf Noel et Pâques (du 01/09 au 31/12 et du 01/03 au 30/04 de chaque année)