Tablette chocolat noir Abinao 85%, 70g Valrhona
4.90 €
Statut : En stock
La très forte teneur en cacao d’Abinao en fait un chocolat à l’amertume soutenue par la force des tanins et le goût pur de fèves brutes.
Goût | |
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Saveur | Cacao |
Notes | Amertume, Boisé, Riche en cacao |
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Description
Tablette Abinao 85% Valrhona : Une Expérience Chocolat Noir Inégalée
Valrhona vous présente la Tablette Abinao 85% Valrhona, un hommage au cacao africain dans toute sa splendeur. Ce chocolat noir d’exception se démarque par son intensité et ses notes amères raffinées, révélant des arômes riches et profonds qui séduiront les amateurs de sensations fortes. Abinao est un chocolat de caractère, où chaque bouchée exprime la force brute du cacao, sublimée par un savoir-faire artisanal unique.
L’Art de la Puissance Aromatique : Tablette Abinao 85% Valrhona
Savourez Abinao et laissez-vous surprendre par sa palette aromatique, qui oscille entre puissance et élégance. Sa texture fondante révèle un équilibre parfait, alliant amertume et finesse. Idéal pour les connaisseurs, ce chocolat se prête aussi bien à la dégustation qu’à la réalisation de desserts sophistiqués. Valrhona s’engage à proposer des chocolats d’exception, issus de filières responsables et respectueuses des producteurs de cacao. Abinao est le reflet de cet engagement, un chocolat qui allie excellence et éthique.
Le chocolat Abinao est une véritable invitation à explorer les subtilités des cacaos africains, où la force des arômes rencontre la délicatesse de la fabrication artisanale. En cuisine, il peut sublimer vos créations en apportant une profondeur aromatique sans égale. Pour une expérience gustative intense et mémorable, Abinao 70% est le choix incontournable des amateurs de chocolat noir puissant et raffiné.
Composition | |
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Allergènes | Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque, soja, gluten. |
Ingrédients | fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
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Valeurs nutritionnelles | |
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Valeurs énergétiques (kcal) | 588.00 |
Calories (kj) | 2432.00 |
Fibres (g) | 17.20 |
Protéines (g) | 11.30 |
Acides gras saturés (g) | 29.00 |
Sel (g) | 0.01 |
Sucre (g) | 15.10 |
Glucides (g) | 19.70 |
Lipides (g) | 47.80 |
Informations complémentaires
Poids | 0.08 kg |
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Dimensions | 16 × 6.8 × .9 cm |