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Chocolat pour laboratoire et pour la cuisine

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  • Carton de 120 barquettes de Nutella 15 g

    Ferrero / Ferrero

    Carton de 120 barquettes de Nutella 15 g

    33.99 € TTC
  • Boite de Lingots Gianduja 2kg Valrhona

    Valrhona / Valrhona

    Boite de Lingots Gianduja 2kg Valrhona

    125.00 € TTC
  • Amatika 46% Vegan - fève 3 kg, Valrhona

    Valrhona / Valrhona

    Amatika 46% Vegan - fève 3 kg, Valrhona

    136.50 € TTC
  • Nutella barq, sachet de 20

    Nutella barq, sachet de 20

    7.99 € TTC
  • Valrhona Équatoriale Lait 35% – Sac de 3 kg – Chocolat de couverture au lait en fèves

    Valrhona

    Valrhona Équatoriale Lait 35% – Sac de 3 kg – Chocolat de couverture au lait en fèves

    85.00 € TTC
  • Chocolat noir Abinao 85% Valrhona, fèves 3 kg

    Valrhona / Valrhona

    Chocolat noir Abinao 85% Valrhona, fèves 3 kg

    92.50 € TTC
  • Beurre de cacao 3 kg Valrhona

    Valrhona / Valrhona

    Beurre de cacao 3 kg Valrhona

    135.00 € TTC
  • Chocolat noir Callebaut n°70-30-38 2,5 kg

    Cacao Barry / Callebaut

    Chocolat noir Callebaut n°70-30-38 2,5 kg

    39.99 € TTC
  • Callebaut n°811 noir 1 kg 54,5 %

    Cacao Barry / Callebaut

    Callebaut n°811 noir 1 kg 54,5 %

    18.99 € TTC
  • Chocolat au lait Callebaut n°823 1 kg

    Cacao Barry / Callebaut

    Chocolat au lait Callebaut n°823 1 kg

    21.99 € TTC
  • Chocolat au lait Callebaut n°823 2,5 kg 33,6 %

    Cacao Barry / Callebaut

    Chocolat au lait Callebaut n°823 2,5 kg 33,6 %

    41.99 € TTC
  • OCOA noir 1 kg 70% Cacao Barry

    Cacao Barry / Cacao Barry

    OCOA noir 1 kg 70% Cacao Barry

    21.99 € TTC
  • Extra-Bitter Guayaquil noir 5 kg 64%

    Cacao Barry / Cacao Barry

    Extra-Bitter Guayaquil noir 5 kg 64%

    87.50 € TTC
  • Saint Domingue 70% Cacao Barry

    Cacao Barry / Cacao Barry

    Saint Domingue 70% Cacao Barry

    21.50 € TTC
  • Force Noire 1 kg 50% Cacao Barry

    Cacao Barry

    Force Noire 1 kg 50% Cacao Barry

    15.99 € TTC
  • Chocolat au lait supérieur 5 kg 38 % Cacao Barry

    Cacao Barry / Cacao Barry

    Chocolat au lait supérieur 5 kg 38 % Cacao Barry

    88.99 € TTC

Description :

Découvrez notre sélection de chocolat professionnel pour laboratoire et cuisine. Notre équipe choisit des produits adaptés aux chefs, pâtissiers et restaurateurs exigeants.

Nous proposons du chocolat pour pâtisser destiné aux laboratoires et aux cuisines professionnelles. Vous pouvez réaliser ganaches, moulages, mousses et desserts avec précision.

Notre gamme comprend du chocolat de couverture Valrhona, reconnu par les professionnels. Ces chocolats offrent une qualité constante et un travail facile.

Retrouvez notamment Valrhona Guanaja : https://etsdupleix.com/produit/chocolat-valrhona-noir-de-couverture-guanaja-3-kg/ , idéal pour les recettes intenses en chocolat. Découvrez aussi Valrhona Caraïbe : https://etsdupleix.com/produit/chocolat-valrhona-noir-caraibe-sac-de-3-kg/  apprécié pour son goût équilibré.

Nos produits conviennent aux chefs pâtissiers, aux artisans et aux restaurateurs. Ils répondent aux besoins quotidiens des laboratoires de production.

Notre entreprise travaille comme grossiste spécialisé à Rungis depuis plusieurs années. Nous accompagnons les professionnels avec des produits fiables.

Choisissez votre chocolat de couverture selon vos besoins. Notre sélection répond aux exigences de la pâtisserie professionnelle.

Vous cherchez un chocolat pour pâtisser de qualité professionnelle ? Notre gamme répond aux attentes des cuisines et des laboratoires.