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Chocolat pour laboratoire et pour la cuisine

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  • Sac de fèves de chocolat au lait Jivara 40% 3kg – Valrhona

    Valrhona / Valrhona

    Sac de fèves de chocolat au lait Jivara 40% 3kg – Valrhona

    102.00 € TTC
  • Chocolat noir pour la pâtisserie Guanaja 70% - 250g Valrhona

    Valrhona

    Chocolat noir pour la pâtisserie Guanaja 70% - 250g Valrhona

    13.99 € TTC
  • Fondettes Galaxie Lait 5kg Weiss

    Weiss

    Fondettes Galaxie Lait 5kg Weiss

    135.00 € TTC
  • Cacao en Poudre 100% - 4kg Weiss

    Weiss

    Cacao en Poudre 100% - 4kg Weiss

    99.99 € TTC
  • Chocolat blanc Valrhona Ivoire 35% – 250g

    Valrhona

    Chocolat blanc Valrhona Ivoire 35% – 250g

    13.99 € TTC
  • Chocolat Dulcey 35% Valrhona 250gr

    Valrhona

    Chocolat Dulcey 35% Valrhona 250gr

    13.99 € TTC
  • Chocolat noir pâtisserie Manjari 64% 250 g – Valrhona

    Valrhona

    Chocolat noir pâtisserie Manjari 64% 250 g – Valrhona

    13.99 € TTC
  • Inspiration Passion Valrhona 250 g

    Valrhona

    Inspiration Passion Valrhona 250 g

    17.99 € TTC
  • Chocolat blanc Opalys 33 % Valrhona – Sac 3 kg

    Valrhona

    Chocolat blanc Opalys 33 % Valrhona – Sac 3 kg

    95.00 € TTC
  • Chocolat au lait Tanariva 33 % Valrhona – Fèves – Sac 3 kg

    Valrhona

    Chocolat au lait Tanariva 33 % Valrhona – Fèves – Sac 3 kg

    99.99 € TTC
  • Fondette Altara 63% - 5kg, Weiss

    Weiss

    Fondette Altara 63% - 5kg, Weiss

    110.99 € TTC
  • Brisures de Cookies Granola LU – Sachet 400g

    Granola

    Brisures de Cookies Granola LU – Sachet 400g

    7.90 € TTC
  • Mini Oreo Original – Sachet 400g

    Oréo

    Mini Oreo Original – Sachet 400g

    8.99 € TTC
  • Chocolat Noir Équatorial 55% en Fèves 1 kg – Chocolat de Couverture Professionnel

    Valrhona

    Chocolat Noir Équatorial 55% en Fèves 1 kg – Chocolat de Couverture Professionnel

    32.99 € TTC
  • Valrhona Équatoriale Noire 55% – Sac de 3 kg – Chocolat de Couverture Noir en Fèves

    Valrhona

    Valrhona Équatoriale Noire 55% – Sac de 3 kg – Chocolat de Couverture Noir en Fèves

    85.00 € TTC
  • Valrhona Équatoriale Lait 35% – Sac de 3 kg – Chocolat de Couverture au Lait en Fèves

    Valrhona

    Valrhona Équatoriale Lait 35% – Sac de 3 kg – Chocolat de Couverture au Lait en Fèves

    85.00 € TTC

Description :

Découvrez notre sélection de chocolat professionnel pour laboratoire et cuisine. Notre équipe choisit des produits adaptés aux chefs, pâtissiers et restaurateurs exigeants.

Nous proposons du chocolat pour pâtisser destiné aux laboratoires et aux cuisines professionnelles. Vous pouvez réaliser ganaches, moulages, mousses et desserts avec précision.

Notre gamme comprend du chocolat de couverture Valrhona, reconnu par les professionnels. Ces chocolats offrent une qualité constante et un travail facile.

Retrouvez notamment Valrhona Guanaja : https://etsdupleix.com/produit/chocolat-valrhona-noir-de-couverture-guanaja-3-kg/ , idéal pour les recettes intenses en chocolat. Découvrez aussi Valrhona Caraïbe : https://etsdupleix.com/produit/chocolat-valrhona-noir-caraibe-sac-de-3-kg/  apprécié pour son goût équilibré.

Nos produits conviennent aux chefs pâtissiers, aux artisans et aux restaurateurs. Ils répondent aux besoins quotidiens des laboratoires de production.

Notre entreprise travaille comme grossiste spécialisé à Rungis depuis plusieurs années. Nous accompagnons les professionnels avec des produits fiables.

Choisissez votre chocolat de couverture selon vos besoins. Notre sélection répond aux exigences de la pâtisserie professionnelle.

Vous cherchez un chocolat pour pâtisser de qualité professionnelle ? Notre gamme répond aux attentes des cuisines et des laboratoires.